Ön Maya Aktif ana mayadan 25 gram ayırın ve 50 gram içme suyu, 50 gram organik tam buğday unu ile karıştırarak ön mayayı hazırlayın. Ön maya ekmek yapımından 6-8 saat önce hazırlanmalı ve 18 derecede oda sıcaklığında dinlendirilmelidir. Malzemeler: 125 gr...
Evde elma sirkesi nasıl yapılır? Doğal elma sirkesi yapmak için gerekeli malzemeler: Cam kavanoz 5 litrelik Elma 2 kg Kaynak suyu 3 litre Doğal tuz 1 çorba kaşığı Bal/pekmez 1 çorba kaşığı Sirke 1 çay bardağı Sirke...
Evde yoğurt mayalamak için öncelikle süte ihtiyacımız var. Pastörize süt ile yoğurt olur mu? Elbette olur ama ben önermiyorum. Artık her yerde yoğurt mayalamaya çok uygun 3 litrelik kaplarda süt satıyorlar. Bu sütlerle yapacağınız yoğurt hele bir de bıkıp usanmadan...
Son yorumlar