Tasarımı Açmak: Adil ve Ekolojik Bir Giysinin Süreçleri

Tasarımı Açmak: Adil ve Ekolojik Bir Giysinin Süreçleri

  Zeytindalı Kadın Kooperatifi ve Bez ekibi 22-23 Mayıs 2021 tarihlerinde çevrimiçi olarak “Tasarımı Açmak: Adil ve Ekolojik Bir Giysinin Süreçleri” isimli bir çalıştay düzenliyor.. Çalıştayın ilk günü konuşmacılar eşliğinde moda ve tedarik zincirlerindeki...

Geleceğe Dönüş: Toprağı Avuçlayan Şehirliler

Son zamanlarda insanlar artık gıdanın nerede, nasıl, kim tarafından, hangi şartlar altında ve nasıl üretildiğini bilmek istiyor. Bilinçsiz tüketici olmaktan çıkıp, çevresine faydalı türeticiler haline gelmek, hatta bu sürdürülebilir döngünün bir parçası olmak istiyor....

Yumurta mı soyadan soya mı yumurtadan?

Soya küspesi, ortalama yüzde 40 protein içeriğiyle tavukların beslenmesinde vazgeçilmez bir rol oynuyor Yumurta zam şampiyonu oldu. Sadece birkaç ayda fiyatı ikiye katladı. Organiği 2 liraya dayandı, konvansiyoneli 1 lirayı geçti. Peki, ne oldu da yumurta bu kadar...