Endüstriyel Tarımı Neden Terk Etmemiz Gerekir?

Birçok kişi, nüfusu beslemek için kimyasalların gerekliliğini savunabilir, ancak bu yanıltıcı bir ikilemdir Dünyamız, bir teknokrasi tiranlığına doğru ilerliyor, küçük bir milyarder grubu bilgilerimizi, suyumuzu, enerjimizi ve giderek daha fazla şekilde gıdalarımızı...

Denizler hiç olmadığı kadar sıcak: Bundan sonra ne olacak?

Rekor sıcaklıkların beklenen bir El Niño ile birleşmesi, deniz yaşamını tahrip edebilir ve aşırı hava olaylarının olasılığını artırabilir. Nisan ayının başında küresel okyanus sıcaklığı, Mart 2016’daki son rekorunu 0.1 ºC aşarak 21.1 ºC’lik yeni bir rekora...

Phaselis Antik Kenttir

On ilimizin depremle yerle bir olduğu 6 Şubat depremi sonrası, iş makinaları deprem kurtarmaya gideceğine Phaselis Antik Kentine gitti.Antalya’da yaşayan ekolojist arkadaşlarımızdan , Phaselis Antik Kentinde inşaat çalışmalarının yapıldığı haberlerini aldık. Ve şok...

Ekşi Maya Ekmek Yapımı

  Ön Maya Aktif ana mayadan 25 gram ayırın ve 50 gram içme suyu, 50 gram organik tam buğday unu ile karıştırarak ön mayayı hazırlayın. Ön maya ekmek yapımından 6-8 saat önce hazırlanmalı ve 18 derecede oda sıcaklığında dinlendirilmelidir. Malzemeler: 125 gr...