Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği

  Ön Maya Aktif ana mayadan 25 gram ayırın ve 50 gram içme suyu, 50 gram organik tam buğday unu ile karıştırarak ön mayayı hazırlayın. Ön maya ekmek yapımından 6-8 saat önce hazırlanmalı ve 18 derecede oda sıcaklığında dinlendirilmelidir. Malzemeler: 125 gr önceden...

Evde elma sirkesi nasıl yapılır?

Doğal elma sirkesi yapmak için gerekeli malzemeler: Cam kavanoz    5 litrelik Elma                 2 kg Kaynak suyu     3 litre Doğal tuz          1 çorba kaşığı Bal/pekmez      1 çorba kaşığı Sirke                1 çay bardağı Sirke mayası    çay tabağı büyüklüğünde...
X