Katılımcı ve şeffaf bir alternatif: Yeryüzü Kooperatifi

Gıdanın küreselleşmesi, hem geleneksel üreticiyi hem de tüketiciyi gıdaya yabancılaştırırken, Yeryüzü Kooperatifi iki tarafın da kazandığı, katılımcı ve şeffaf bir üretim alternatifi sunuyor. 2011 yılında bir araya gelmiş küçük gıda topluluklarından oluşan Yeryüzü...